Har precis kommit från en stenhård träning på 1 timme och 20 minuter. Skönt! Men det var inte det jag tänkte skriva om utan om min velighet angående maten. Det har inte funkat sen december med LCHF. Det är inte LCHF´s fel, utan delvis även mitt eftersom jag har haft semester, sen blev det jul och under januari har jag slarvat en del med russin, choklad och annat.

SÅ nu har jag läst på lite om GI och det varar vara en del likheter. Men längre har jag inte kommit i valet. Jag ser ingen av metoderna som besvärliga, utan får i mig LCHF-dieten utan problem. Ägg och bacon på morgonen har aldrig varit ett problem för mig. Jag tror inte heller GI skulle vara något problem.

Och som du förstår har jag inga problem med att få i mig vanlig mat heller. Det är bara det att det blir för mycket.

Genom träningen har jag skaffat mig en del muskler, men ändå har jag magen kvar. Den minskade ett tag i november, men det har avstannat.

Ja du, det är inte lätt att väga för mycket och att då försöka gå ner igen till rätt nivå.

Jag tror jag ger upp snart. Att bara gå ner 2-4 kg är inte värt besväret. Jag har mer eller mindre stått still sen nyår och t o m gått upp lite. Så nu funderar jag starkt på GI istället. Då får jag äta lite annat också. Men innan jag gör det ska jag läsa på lite mer om det. I grunden verkar det trots allt ganska likt LCHF dock med en del undantag.

Så vi får se vad som händer dom närmaste veckorna. Känner du till någon bra sida om GI får du gärna skicka den till mig via en kommentar.

Nu känner man att man lever. Först skottade jag bort all snö i 40 minuter och sen gick jag direkt till gymmet och körde ett pass. Nu är jag duschad och "fin" och mår ganska gott.

Det har ju nästan varit ett uppehåll på en månad vad det gäller träning och LCHF. Jag har visserligen försökt äta rätt, men fallit för frestelsen att bl a äta pasta någon gång och frugans enormt goda hårda bröd. Sen har det blivit lite godis här och där och även lite annat som inte hör till LCHF-dieten. Men det blit lätt så när man har semester och sen jul. Men jag väger trots allt 4,5 kg mindre än förra året vid samma tid. Så nu kör jag igång igen.

Jag tänkte sluta nu till årsskiftet om jag inte kom ner till en viss vikt. Jag är inte nere i vikten, men kan inte tillskriva LCHF misstaget. Nej, det är jag som har felat och får stå för det.

Måste återkomma till mat och då speciellt ordet "snabbmat". Det finns idag en massa rätter du kan göra på max 15 minuter och som trots det är nyttiga. Jag ska ge dig ett exempel där du kan ta de ingredienser som du anser vara de rätta just för dig just denna dag. Du ska inte använda alla ingredienser varje gång, utan väljer en lämplig sammansättning.

Tunnbröd eller pitabröd i botten

På det kan du sedan lägga:

Sallad ( 1 eller flera sorter ), tomater, purjolök, stekt lök, rå lök, italiensk eller spansk skinka, avokado, persilja, gurka, rädisor, gräslök, gårdagens kokta potatis, mm, mm

Och framför allt hallomi som du ska skära tunt och lägga ner i stekpannan först när den är riktig het. Är den inte het rinner mycket av ostsaften ut i pannan.  Är pannan het så behöver osten bara ligga i pannan i ca 1 minut/sida. Den ska bara få lagom brun färg.

Välj gärna sallad, någon löksort, en skinka och avokadon samt hallomin.

Låter som det skulle ta lång tid, men det tar max 15 minuter.